排毒养颜

发现央视二套的节目，其实蛮好的。那天茶馆一杯祁门红茶搞得我失眠到三点。苦啊。于是就看电视，很饿很饿的这个凌晨时分，看到经济1/2小时关于兰州拉面限价的节目。最主要是看到里面的拉面。胃里和脑子里涌起一股冲动，更加睡不着了。

愤青一下，个人觉得限价主要有以下四宗罪：

1 合法性遭到质疑

查了一下《物价法》，地方政府的定价权力是有限制的，这要依据一份被批准的定价目录。此前网上还有人能查到这份甘肃定价目录，发现里面没有“牛肉面”，现在该网页找不到了。好傻的行政行为，连这一步都没想过就做了事情。如果该目录确实有“牛肉面”，那我又要质疑他是怎么通过这个批准的。

2 有损政府形象

比较官僚的事实是：“兰州市对牛肉面限价有两大理由：其一，部分城区牛肉面馆串通涨价，必须加以制止；其二，牛肉面是兰州的民生指标”

未找到证据说这一定来自政府之口，但是，如果真的如此，那我们的政府实在是无厘头啊。

一个行业涨价，真需要“串通”吗？炒房团、操盘手的“串通”有人严格管过吗？

再说民生指标，1986年，出外进食早餐的美国人中，有1/4选择麦当劳。在那个时候，麦当劳算是美国的“民生”大计了吧，美国政府因此限价了吗？

其实，政府这样做的动机，是为自己寻找合法性依据。

一个古怪的思路是：有老百姓喊早餐吃不起拉面了，又有传言说他们的早餐涨价了因为有“串通”阴谋，于是政府就把两点总结成“适合我国法律规定”的情形，采取限价。这是明显缺乏创造力的表现。

3 影响中式快餐成长发育

以前我还觉得拉面没什么，后来看到电视里的那真正的兰州拉面，顿时肃然起敬。太诱惑了。麦当劳肯德基花数百万请4A忙活几个月，拍出来的XX汉堡广告，都没让我如此“馋”过，但是兰州拉面有这个魅力。

在上海吃的汉堡与在纽约吃的，不会有区别。但在上海吃的拉面，就相差甚远。为何？中式快餐之痛呗。

但是在限价这种尴尬政策下，快餐怎么成长？

试想一个情景。有一天，中国的经济发展了，麦当劳都卖到2.5元一个了。于是，它成了上海大中小学生、蓝领阶级、部分知识分子、一群小白领共同的早餐——不止70万吧。然后有一天，牛肉涨价了，面粉涨价了，生菜涨价了，鸡蛋涨价导致沙拉酱涨价了，股市涨了消费涨了，员工工资涨了，房租涨了。但是政府说，汉堡不许涨，那是民生，还说麦当劳和肯德基串通涨价。

我想那样的话，全城麦当劳叔叔都会把鼻子气歪的。

但是，忽然有了比较乐观的一个想法：政府的这个作为，其实也可以起到另一个作用，推广拉面业：在兰州穷死的拉面老板，背井离乡，到东部沿海闯天下，把真正好吃的拉面带来，什么好料都放进去，反正这里不限价，这里的“拉面”肯定不在“定价目录”上，味千拉面卖20块一碗，我也卖20一碗。反正这里的人比较怕饿，都乖乖在我们口排队呢。我国两天也到外国开连锁。就不去甘肃开。

又转念一想，牛肉面限价了，我还在兰州，但我不叫牛肉面可不可以，就叫面，不说有牛肉，我卖3块一碗，还送你牛肉。我叫神秘面、味多多面，好味道面，我做面的师傅姓汤，我叫汤师傅面，我们用炖的，我叫真功夫炖大鼓汤面。你不能再耍霸王条例了吧？

哎，中式快餐，没有品牌，政府都欺负你。

4 侵害消费者利益

限价的面不会是好面。如让牛儿吃草，只让牛儿做拉面。太残酷。害得老百姓吃不到好拉面，还恐怕要经常看商家的脸色呢。